新春甫过，餐饮市场迅速升温，2026年3月，餐饮企业迎来开春“第一棒”，发展势头强劲。客如云在餐饮行业中更是渗透了多场具有影响力的大会，以数智化力量助力产业链优化升级，与广大从业者并肩而行，共绘高质量发展新图景。

春风启幕，万象更新。 站在2026年的新起点，餐饮行业正迎来前所未有的变革与机遇。在存量博弈与消费分级的双重挑战下，客如云正式推出面向商家的系列赋能商家的计划——春耕计划！围绕决策、运营、营销与服务等多维度，帮助餐饮企业转向智能驱动。

2025年，我国消费市场保持稳中向好的发展态势。国家统计局数据显示，餐饮收入总额为57,982亿元，同比增长3.2%。面对行业转型与探索，中式正餐迎来新的提质升级机遇。如何创新求变、激发消费活力，这是商家更多关注的问题。

今年春节，餐饮市场一片兴兴向荣。商务数据显示，2026年春节假期，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年春节假期增长5.7%，增速加快1.6个百分点。然而，在市场热度攀升的同时，如何借助数智化工具进一步提升运营效率、释放增长潜力，依然是行业关注的焦点。

AI浪潮下，餐饮如何破局？3月10日，以“AI筑基·数智跃迁”为主题，本次大会在广州中信银行（私人银行中心）开展，汇聚客如云、中信银行、窄门及支付宝等顶尖力量，覆盖从获客到留存的全链路创新，共探新规下连锁餐饮如何构建分账闭环，价值供应链打造，助力企业高效发展。

当中国餐饮行业从“数字化普及”迈入“数智化深耕”的新阶段，行业痛点已不再局限于“有没有数字化工具”，而是聚焦于“如何让工具更贴合运营场景、更能解决深层难题”。作为民生经济的核心支柱，餐饮行业承载着千万商户的生存发展与亿万消费者的日常需求，但运营中始终面临着人力效率低、运维风险高、协作链路堵等进阶挑战，制约企业的规模化发展与服务升级。