十月，AI赋能之旅先后走进郑州、佛山，AI的浪潮再度席卷中原与珠三角。

从餐饮品牌私享会到赋能课堂，客如云&美味不用等携手本地行业协会与生态伙伴，把AI工具、流量红利与合规经营的干货，直接送到餐饮人身边。

郑州：把“听说过的AI ”变成“用得上的AI ”

10月27日，“餐饮品牌私享会·郑州站“在郑州希尔顿酒店举办。

“一句话让AI做经营诊断、盯复购、算营销ROI，可能吗？“AI数智化解决方案专家高佳琪以《餐饮AI及场景数字化应用》破题，从老板们的真实场景切入：营销该投多少、会员怎么唤醒、哪道菜该下架——这些熬夜拍脑袋的事，AI几秒钟就能给出答案。他现场演示了AI如何贯穿经营诊断、门店管理与营销决策，把“听说过的AI”变成“用得上的AI”。

支付宝神券区域负责人廉鹏超带来公域流量新解法。他拆解“神券”流量红利：平台补贴+精准发券，新客自动上门；这波红利窗口期，“先看懂的人先吃到”。

外卖运营专家黄政源以《补贴退潮、AI风起、合规收紧》为题，指出2026年外卖运营迎来精细化拐点，增长逻辑正从“吃补贴”转向“拼效率、守合规 ”。活动现场还设置品牌分享环节，并推出入企AI内训辅导报名福利，帮助商家把学到的方法快速落地。

佛山：把经营琐事交给AI

10月26日，佛山市饮食同业商会与客如云&美味不用等联办的“AI筑基 数智跃迁”赋能课堂·第七期在佛山开讲。

客如云&美味不用等副总裁侯立民同样带来《餐饮AI及场景数字化应用》分享，他从客如云AI工作台讲起，为在场商家拆解了AI落地门店经营的路径：排班、库存、菜单推荐、报表分析等经营琐事尽可交给AI，前厅、后厨与总部管理等链路打通，让店长和团队腾出手来聚焦顾客服务，真正实现省人力、提效率。

全域运营专家林展鸿直击“内容满天飞”的品牌困惑：内容不是自嗨，要做能引流、能转化的全域内容。他拆解了好内容的创造方法与流量获取路径，帮商家把内容变成增长杠杆。

诚星医疗则为餐饮行业带来健康合规分享，提醒商家：守住合规红线，才是长久经营的底气；筑牢健康防线，方能稳健经营。在随后的自由交流中，商家老板们围绕AI工作台落地、内容选题等话题踊跃提问，气氛热烈。

从郑州的场景落地，到佛山的组织提效，双城同题，各有解法。

十月落幕，赋能不歇——客如云将继续携手更多伙伴走进各地市场，帮助餐饮人把AI用起来、用得好，共同书写“店开天下，客如云来”的新篇章！